Mąka owsiana

Mąka owsiana powstaje z drobno mielonych ziaren owsa. Charakteryzuje się jasnym kolorem oraz delikatnym, lekko zbożowym smakiem. Jest popularnym składnikiem wielu przepisów, szczególnie w domowych wypiekach i potrawach śniadaniowych.

Dzięki swojej strukturze dobrze sprawdza się w przygotowaniu różnych potraw, zarówno słodkich, jak i wytrawnych. Może być używana samodzielnie lub jako dodatek do innych rodzajów mąki, w zależności od przepisu.